Bolo de Fubá da Vovó
Ingredientes
01 copo de óleo (200ml)
02 copos de açúcar
04 ovos inteiros
01 copo de leite
01 copo de fubá
01 copo de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador por uns 3minutos, em seguida despeje o leite fervendo e continue batendo por mais uns 3minutos.
Numa vasilha peneire os ingredientes secos e aos poucos acrescente o conteúdo do liquidificador mexa bem,porém com delicadeza.
Coloque a mistura numa forma untada e enfarinhada e coloque para assar por aproximadamente de 30 a 40minutos.
Bjs....
Rita Degam